Cocina vegana con conciencia
En Guisante Rojo creemos que comer bien va más allá del sabor. Es una forma de cuidarse, de respetar el planeta y de disfrutar sin hacer daño a nadie. Por eso, todo lo que hacemos parte de una idea sencilla: la comida vegetal puede ser deliciosa, creativa y emocionante.
💚 Nuestra historia
Nacimos del deseo de crear un espacio donde la alimentación consciente se encontrara con el placer de comer. Tras años de explorar recetas, sabores y culturas, decidimos abrir un restaurante donde lo vegetal fuera el centro sin renunciar a lo gastronómico.
Guisante Rojo es el resultado de esa búsqueda: un lugar donde cada plato cuenta una historia, cada ingrediente tiene sentido y cada persona es bienvenida.
